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EE. UU., JAPON Y LA UNION EUROPEA ENTRE LOS DESTINOS
La diversificación productiva cosecha sus frutos en la provincia de Formosa
La frutihorticultura, la piscicultura, miel orgánica y maní, además de la cría de búfalos, yacarés y caprinos, encabezan el cambio.
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LA PRODUCCION DE MIEL CON CARACTERISTICAS ORGANICAS ES UNO DE LOS RUBROS QUE MAS CRECIO EN FORMOSA.
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La provincia de Formosa registra resultados favorables en la última década a partir de la decisión de encarar una política para diversificar la producción, sobre todo cuando los vaivenes climáticos y los de los precios internacionales desalentaban el esfuerzo del campo.
En esa promoción de alternativas productivas figuran, por ejemplo, el auge de la frutihorticultura —con los espárragos como cultivo novedoso—, la piscicultura, las frutas exóticas, producción de miel con características orgánicas, maní, banana y pomelo a lo que se agrega la cría de búfalos, yacarés y caprinos.
En agricultura, la incorporación de los sistemas de riego por goteo y pro aspersión, y en ganadería la evolución de la genética adaptada al subtrópico, han creado las condiciones para que se oferten productos con los más altos estándares exigidos en los mercados nacional y externo.
El ingreso estimado en los rubros frutihortícolas y de plantas ornamentales orilla los $ 25 millones, mientras que la producción caprina, bovina y bubalina, con 2.000.000 cabezas, recauda $ 135 millones. Muchos de estos productos se colocan en el exterior, como es el caso de las calabacitas o coreanitos que se comercializan en Gran Bretaña, mientras que el pomelo blanco es requerido por Japón.
En los casos de la miel, el carbón vegetal, las plantas ornamentales, los jugos concentrados, las carnes y cueros, así como los espárragos, los destinos son EE UU, Canadá, Israel y la UE.
En la producción de frutas, una de las zonas más ricas es la del noroeste, particularmente la que se ubica en la franja jurisdiccional de Laguna Naineck. Allí se cosechan unos 350.000 kilos de frutas exóticas tales como carambolas, lichi, tunas cabezas de dragón, maracuyá, guayabas blancas, mangos de oro y limones sin semillas.
POMELOS. En materia de pomelo, hay poco más de 1.200 hectáreas y gran parte de la cosecha se remite a la industria del jugo ubicada en predios del parque industrial de Formosa, que procesa por ciclo entre 10.000 y 20.000 tn. Entre las firmas se encuentran Ceres, en el departamento Pilagás con 250 has. y Agrocit y Sumayén en Las Lomitas, con 100 hectáreas cada una.
Asimismo, Ceres, con 150 ha. de limones, supera anualmente las 300 tn. de fruta recogida.
La banana es otro fruto que se ha recuperado notablemente. Formosa cuenta con 20.000 has. aptas para cultivarlas con posibilidades de obtener 22 toneladas por cada una de ellas.
En esta diversificación productiva formoseña se aprecia el caso de las hortalizas como calabacita, zapallo, sandía y melón, que tienen la ventaja de llegar a los mercados con anticipación. En total, se contabilizan más de 12.000 has. en las que también se siembran berenjenas, pimientos, porotos, batata, cebolla, ajo, mandioca y verduras de hoja.
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