Jueves 29 de diciembre de 2005
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Una apuesta a la diversificación agrícola
Gracias a un clima benéfico, la provincia pudo dejar atrás el monocultivo de algodón e incorporar otras especies.





El sector más dinámico de la producción primaria formoseña durante años estuvo sujeta al monocultivo algodonero. La estrategia de diversificación aplicada por el Gobierno tuvo como objetivo la búsqueda de nuevas producciones rentables a la vez de reducir el riesgo de depender de un solo cultivo. Hoy, con condiciones de mercado favorables a la diversificación productiva agrícola el objetivo es sumarle la expansión. Por ejemplo, entre las plantas ornamentales se han detectado 5 especies en la provincia que se están exportando a Italia, Portugal y China.

Dentro de los distintos productos de diversificación (frutihortícola) en los últimos meses salieron desde la provincia, calabacitas o coreanitos, los cuales tienen como destino final el exigente mercado inglés.

De la misma manera, también se puede mencionar que se están realizando contactos tendientes a exportar el pomelo blanco al Japón, sobre todo sabiendo que la fruta formoseña tiene una virtud inigualable dentro de la Argentina y es que contiene el mayor tenor de azúcar gracias a las excelentes condiciones de clima y suelo que la hacen única.

Esto demuestra aparte de la exportación de miel, carbón, plantas ornamentales, los jugos concentrados, las carnes y cueros, los espárragos, entre otros tantos productos, que se han convertido en una verdadera atracción para los consumidores de Estados Unidos, Israel, Canadá y la Unión Europea, que la aplicación de un modelo productivo diversificador ha permitido ganar mercados nacionales y mundiales.

La provincia tiene condiciones edáficas y climáticas para el desarrollo de cultivos de primicias hortícolas. Hay zonas que ofrecen ventajas sobre otras áreas del país debido principalmente que son libres de heladas, o escasos días de temperaturas bajas, que permiten planificar siembras de: calabacita, zapallo, sandía, melón, y otros para llegar a los mercados con anticipación, obteniendo una mayor renta.

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