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MEGAFERIA DE ALIMENTOS DEL 19 AL 22 DE FEBRERO
Destino, Dubai ALEJANDRO FISCHER
Los Emiratos Arabes Unidos está constituida por una confederación de siete monarquías hereditarias (los Emiratos) con poderes centrales para gobernar la confederación (Emiratos Unidos) y poderes autónomos para el gobierno interno de cada uno de los siete Emiratos. Se encuentra frente al Golfo Pérsico, a unos 20.000 kilómetros de la Argentina. Tiene una superficie de 82.880 km2, (casi como la provincia de Entre Ríos), una población de 2,5 millones de habitantes y un PBI per capita de US$ 25.000. Si, leyó bien, cada habitante, en promedio, tiene ingresos anuales por 25.000 dólares. Un fortuna para los devaluados bolsillos argentinos. Sigamos. El país exporta por US$ 70.000 millones obviamente petróleo y gas al por mayor e importa por unos US$ 46.000 millones una buena parte en alimentos, porque en el desierto casi no crece nada. Dentro de este va y viene, la Argentina le vendió en 2004 productos por US$ 190 millones y le compró por apenas US$ 2,8 millones. Evidente saldo a favor. DE TODO. Si bien la capital es Abu Dhabi muy moderna y progresista, una de las ciudades más importantes de Dubai. Allí, del 19 al 22 de febrero próximo se realizará Gulfood Dubai, una megaferia en donde se expondrán alimentos, bebidas, servicios alimenticios y equipamiento para la gastronomía. Gulfood arrancó en 1987 y desde entonces fue aumentando su importancia en Medio Oriente y frica como centro de referencia del sector. El crecimiento de esta feria refleja la creciente demanda de productos alimenticios y bebidas en la región. La edición 2005 tuvo un incremento del 33% en número de expositores (1.730 de 59 países), un aumento del 50% en pabellones nacionales (36) y se duplicó el número de visitantes (29.100 de 127 países). Según los expertos comerciales de la Cámara de Comercio Argentino Arabe (www.camarabe.com), Dubai es un centro financiero y comercial clave de Medio Oriente, con una ubicación estratégica en el corazón de una de las regiones más ricas del mundo. Y para los responsables de SEA (sea@seaexpo.com.ar) la representante de la feria en Argentina, Gulfood es una gran oportunidad para venderle alimentos a una región que los necesita y tienen con qué pagar. En la edición 2006, el pabellón argentino estará coordinado por la Fundación Export-Ar y tendrá una superficie de 174 m2 con 16 empresas, Además habrá un pabellón del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCV) y otro de vinos.
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