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NUEVOS EMPRENDIMIENTOS
Gran desarrollo en el sector caprino
La cría de especies traídas desde el exterior generó un importante polo productivo en varias regiones de la provincia. Hasta el momento la actividad se concentra en establecimientos familiares. Destacan la capacidad para reproducirse y su acelerado crecimiento.
Distintos medios especializados en temas agropecuarios destacaron en distintas notas el alto desarrollo de la genética caprina formoseña.
Precisamente, en el último número de la revista Chacra se brindó un amplio espacio a la última edición de la megamuestra Feriagro, y en dos de sus páginas alude al stand que Formosa montó allí con un importante aporte a la ganadería, mencionando los toros Senepol, los bovinos de raza Pardo Suiza, búfalos y cabras Boer.
La referencia sobre las cabras mereció un tratamiento más profundo al explicar que la amplísima mayoría de estos animales en el país son de raza "criolla" y que la principal producción es la de "chivitos" para consumo.
"Excepto unas pocas explotaciones tecnificadas, los caprinos suelen ser asociados a una ganadería de subsistencia. Por eso en Feriagro llamó la atención la presentación, en el stand de la provincia de Formosa, de caprinos Boer. Esta raza es oriunda de Sudáfrica y está especializada en la producción de animales para faena", señaló la nota.
Explica asimismo las bondades del Boer, cuyos machos pueden pesar entre 110 y 135 kilos, y las hembras alcanzan la pubertad a los 10-12 meses, entre 90 y 100 kilos. También subrayan que "una de las características principales de la raza es su prolificidad, ya que pueden mostrar tasas de parición cercanas al 200 % y de destete del 160 %, además, las hembras son capaces de producir tres camadas cada dos años. Tienen una buena capacidad de aumento diario de peso y, por sus hábitos alimentarios, compiten poco con los vacunos".
Chacra comentó que la raza fue importada, donde ya pueden obtenerse reproductores y hay producción de animales media sangre. Del mismo modo señaló que el principal importador y criador de Boer es la Cabaña Nuevo Milenium, de las Lomitas, Formosa, que trajo 130 animales. Hoy tiene 750 puros y un rodeo de 2.800 hembras cruza y criollas en un programa de absorción.
"Por cierto se trata de un interesante potencial para mejorar la productividad de nuestros rodeos caprinos y los ingresos de muchas pequeñas empresas familiares", remarcó la nota.
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