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DEMANDA EN PLENO CRECIMIENTO
Nuevos desafíos para la provincia
La calabacita formoseña llega al exigente mercado inglés. El pomelo blanco podría entrar en Japón en los próximos meses.
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EL POMELO FORMOSEÑO, POR SUS CARACTERISTICAS NATURALES, ES UNA TENTACION PARA LOS CONSUMIDORES ASIATICOS.
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El notable crecimiento productivo de Formosa está abriendo destinos que antes parecían inalcanzables. En los últimos meses se certificaron cuantiosos envíos de calabacita o coreanito a la lejana Inglaterra. Por el momento, este producto se vende a la provincia de Mendoza desde donde se comercializa a Inglaterra con éxito.
Pero el propósito del gobierno provincial es darle mayor valor agregado a la producción en la zona. Para eso, se está trabajando en instrumentar un plan de buenas prácticas de manejo de la calabacita, de tal forma de asegurar esta plaza de mercado internacional, que tiene reglas muy estrictas.
"Se hace necesario realizar las labores culturales apropiadas para que el producto tenga el tamaño y coloración deseado, además de lograr un empaque y cumplimentar otros aspectos que se deben respetar como exigencia de los estándares internacionales", explicó un funcionario del gobierno.
Y en esto de alcanzar mercados internacionales también existe una excelente perspectiva para los cítricos formoseños, ya sea a través de los productores locales asociados entre sí o con otros de provincias vecinas. Un ejemplo en ese sentido es el caso de Salta. Ya se hicieron contactos desde aquella provincia para interesar a los productores formoseños de pomelo blanco. ¿El motivo? Esta fruta interesa sobremanera en Japón. En especial porque la fruta formoseña tiene una virtud inigualable: contiene el mayor tenor de azúcar, algo determinado por las condiciones de clima y suelo.
ORNAMENTALES. Así como desde otros Estados se exporta producción formoseña, también hay casos inversos, como se da en el rubro de plantas ornamentales. A través de Formosa se están haciendo envíos de unidades que crecen en Córdoba, Corrientes y Chaco, y que luego son preparadas y vendidas en la provincia norteña.
"Este tipo de situaciones se da muchas veces porque la dinámica comercial de la eficiencia del canal de comercialización es el que muchas veces supera el canal productivo, aunque de todas maneras, a nivel local estamos trabajando fuertemente para que la producción formoseña en todas sus facetas deje el mayor valor agregado aquí y que podamos hacernos conocer internacionalmente con un distintivo made in Formosa", subrayó el funcionario.
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