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AFTOSA
Tras recuperar el status de país libre con vacunación, se prevén negocios
Las perspectivas para el mercado de la carne vacuna son más alentadoras que nunca. La Argentina recuperó el status de país libre de fiebre aftosa con vacunación, según lo estableció la Organización Internacional de Epizootias (OIE), y ahora se esperan nuevos negocios. La resolución de la OIE se sumó a la adoptada días atrás por la Unión Europea, que levantó las restricciones a la importación de carne bovina de la Argentina impuestas en setiembre de 2003 sobre las provincias de Chaco, Formosa, Jujuy y Salta, ante la aparición de un foco infeccioso en cerdos de la localidad salteña de Tartagal. Según destacó el Secretario de Agricultura, Miguel Campos, estas decisiones "abren una ventana más grande" para las carnes, ya que permitirán encauzar negociaciones con los mercados centrales, como los Estados Unidos, Japón e incluso China. En ese sentido, adelantó que en los próximos días solicitará a México, Estados Unidos y Canadá que "aceleren las inspecciones que permitan reabrir esos mercados", para que así se sumen a los 30 ya recuperados. El presidente del Instituto para la Promoción de la Carne Vacuna (IPCV), Arturo Llavallol, se mostró "complacido" por la decisión de la OIE. "Para la Argentina es un paso muy importante", destacó. Según Llavallol, esta resolución demuestra que "en el país se están dando los pasos correctos y se está cuidando la sanidad". "La decisión estimula a los productores a trabajar para abrir mercados y mantener el esfuerzo", opinó el vicepresidente de la Sociedad Rural Argentina, Hugo Biolcatti. Ahora, "debemos preocuparnos por el stock ganadero", resaltó. SEIS MESES. La Argentina ya estaba en condiciones de solicitar la restitución del status de país libre de aftosa con vacunación a los seis meses del cierre del último foco. Pero este reconocimiento, esperado para la Asamblea Anual del organismo de mayo del año pasado, se demoró porque la OIE requirió un dictamen técnico declarando la equivalencia entre la ausencia de circulación viral y la inexistencia de infección. Por otra parte, el presidente de la OIE, Bernard Vallat, había afirmado el año pasado que el organismo estaba dispuesto a reconocer el esfuerzo de los países que combatían la enfermedad con vacunas, equiparándolos con los que están libres de la enfermedad. En ese sentido, Campos afirmó que este reconomiento permitirá que los países con este status no sean discriminados como hasta ahora, criterio que despierta fuertes expectativas entre ganaderos y empresarios. "Se ratifica de esta forma el trabajo conciente que venimos desarrollando durante el último año, monitoreando nuestros campos, indagando sobre los trabajos de control en la frontera y participando activamente del Consejo de Administración del SENASA", expresó la Confederación de Intercooperativas Agropecuarias (Coninagro).
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