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DESARROLLO CIENTIFICO ARGENTINO
Genética argentina para el mundo
Colombia, Paraguay, Brasil, Uruguay y Bolivia están motorizando una fuerte demanda. También, países de Centroamérica.
Las noticias de los últimos meses han sido muy alentadoras para la genética bovina argentina. Colombia, Brasil, Paraguay, Uruguay y Bolivia están motorizando una fuerte demanda. También hay contactos y acuerdos de negociación con Perú, Venezuela y varios países de centroamérica. La pregunta es ¿Por qué?
Y la respuesta es clara. En las últimas décadas, la Argentina ha realizado un importante trabajo de mejoramiento y selección genética que la posiciona en un lugar de privilegio.
PRESTIGIO. "El ganado de leche y carne tiene el prestigio de ser el resultado de un importante y continuo trabajo de técnicos y productores", explica Ignacio M. Berengúa, directivo del Foro Argentino de Genética Bovina.
Además de esto, las condiciones de los campos locales, el sistema de manejo extensivo y la crianza a pasto hacen que el ganado vacuno que se cría en tierras argentinas se adapte perfectamente a los ambientes de producción de la mayor parte de Centro y Sudamérica.
"La genética probada, con datos de desempeño y pruebas de progenie, pasa a ser una herramienta segura y requerida. La utilidad demostrada y la adaptabilidad es la fuente más importante de la demanda", asegura Berengúa.
Pero un tema que preocupa mucho al sector es la fiebre aftosa. Por eso las autoridades del Foro de Genética sostienen que "todos los niveles de la ganadería deben aprovechar el momento para trabajar como nunca en la recuperación del status de país libre de fiebre aftosa con vacunación", sostienen en el Foro.
ATRIBUTOS. Uno de los atributos más atractivos que ofrece Argentina a los distintos países del cono sur, sin dudas, es la genética bovina adaptada a sistemas de manejo extensivos. Para el buen desempeño del ganado, en este sistema de producción, pasan a ser muy importantes los caracteres funcionales.
Berengúa explicó que "la buena disposición, facilidad de mantenimiento a campo, longevidad de la producción, adecuada conformación y estructuras correctas pasan a ser fundamentales, a lo que se suma la constante búsqueda de los caracteres funcionales en equilibrio con las pruebas de performance, hacen al ganado muy útil y con una segura adaptabilidad al medio ambiente sudamericano.
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