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LUEGO DE LA CRISIS DEL 2000
Un control sanitario eficaz y muy estricto
Hay cinco entes encargados de verificar y asegurar la calidad. Los productores, con nuevas tecnologías.
Gracias al control sanitario que ejercen los entes de sanidad animal de la provincia y a la tecnología aplicada por los productores, la actividad ganadera formoseña ya se encuentra en los estándares más elevados del país en cuanto a calidad sanitaria y genética en sus animales.
El "desastre sanitario" originado, según las versiones de la autoridad sanitaria nacional, durante el mes de agosto de 2000 en el área de influencia de la localidad de Clorinda, con las indiscriminadas acusaciones de contrabando que recayeron sobre la totalidad del sector ganadero provincial, derivaron en la decisión sectorial de otorgar las máximas garantías sanitarias al rodeo bovino formoseño.
Hoy, Formosa exhibe un muy buen control sobre la situación sanitaria gracias al esfuerzo de los cinco entes sanitarios que integran la Comisión Provincial de Sanidad Animal (COPROSA).
Sobre este inobjetable ambiente sanitario, los establecimientos que se ubican en la vanguardia de las adopciones tecnológicas han implementado una serie de prácticas y técnicas cuyos resultados le otorgan validez a la producción de las categorías de consumo.
El ordenamiento de microcuencas, al permitir el escurrimiento de las aguas superficiales, junto al desmonte racional han permitido la habilitación de suelos destinados a una agricultura sustentable que incrementa la oferta forrajera, a partir de especies y variedades muy adaptadas a los diferentes ambientes.
La suplementación estratégica, implementada según las técnicas de conservación de granos, ha acelerado el proceso de terminación, con performances similares a las exhibidas en las regiones centrales del país.
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