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Una planta que viene de México
La jojoba es un arbusto originario del noroeste de México y suroeste de Estados Unidos que crece en zonas muy áridas. Se trata de una planta de carácter perenne que puede alcanzar los dos metros de altura. Una vez que el fruto está maduro, cae la semilla que puede tener entre uno y dos centímetros de longitud. De la semilla puede extraerse el 50 % de aceite, aunque, por efecto del prensado, suele perderse un 6 % más.
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