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POR QUINTA VEZ CONSECUTIVA
Aumentó el ingreso de leche a las fábricas
En marzo, el repunte fue del 20 %. En los 3 primeros meses del año, la actividad de la industria láctea creció un 15,8 %.
Las buenas noticias continúan sucediéndose en el sector lácteo: el ingreso de materia prima a fábrica registró en marzo último su quinto repunte interanual consecutivo y a la vez el más abultado de la serie, del orden del 20%.
De esta manera, se confirma el cambio en la tendencia que se había iniciado en setiembre de 2001 cuando la actividad, producto de la crisis generalizada, había tocado sus niveles más bajos. Según el Estimador Mensual Industrial (EMI) elaborado por el INDEC, la industria láctea registró entre enero y marzo de 2004 un aumento en el nivel de actividad del 15,8% frente a igual lapso del año pasado.
El INDEC informó que esta mayor disponibilidad de materia prima permitió que la utilización de la capacidad instalada pasara de un 54% en los primeros tres meses de 2003 a un 60% en la actualidad.
La importante recuperación en la recepción total de leche se explicó, exclusivamente, por la expansión en la producción diaria por tambo, que hizo más que compensar la disminución en el número de tambos.
Es que, entre enero y marzo de 2004 la cantidad de tambos mostró permanentes reducciones que promediaron un 6% en ese período, mientras que la producción diaria por tambo terminó arrojando un promedio un 24% más alto con relación a la producción del año anterior.
En marzo de 2004 las industrias indicadoras (15 firmas sobre cuya base se estima la producción primaria nacional) recibieron un promedio cercano a los 12,5 millones de litros diarios, provenientes de unos 6.560 remitentes, mientras que un año antes captaban una media de 10,4 millones de litros diarios, aportados por 6.880 tambos.
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