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EN 60 SEGUNDOS
"Ampliaremos la oferta de alimentos"
- ¿Cuál fue el objetivo de la reciente gira por Asia?- La gira abarcó Malasia, Hong Kong y Japón, y tuvo el claro objetivo de aprovechar la coyuntura que generó la epidemia de influencia aviar en Tailandia y China, y de BSE (vaca loca) en Estados Unidos y por la cual importantes mercados asiáticos cerraron sus puertas ante el miedo a un contagio. Concretamos una misión con gente del Senasa y de frigoríficos privados de ambos sectores productivos, y con representantes de la Asociación de Angus. La idea es generar una fuerte presencia argentina en esa región y que se tenga en cuenta a la Argentina a la hora de pensar en mercados sin enfermedades. - ¿Cómo fueron los resultados?- Diferentes. En Malasia ya habían aprobado 7 frigoríficos argentinos y se presentó documentación para otros 8. En un par de meses vendrá una misión para inspeccionarlos y dar su autorización. - ¿Cuál fue la demanda?- Ellos demandan carnes de alta calidad y menudencias pero sin tantas exigencias como sucede en Europa. También hubo buena demanda de alas de pollo, un producto que allá se consume mucho, al igual que las garras. En Hong Kong pidieron menudencias y carnes rojas de alta calidad y una fuerte demanda de carne aviar. En ambos lugares se cerraron contratos. En Japón hubo negocios interesantes. Se vendió carne roja cocida y buenos negocios con carne de pollo. En Japón son muy exigentes y demanda riesgo cero, por eso la carne va cocida. - ¿Cuáles son los próximos pasos?- Vamos a ampliar la gama de productos, en esa región asiática, abarcando vinos, frutas, golosinas y galletitas, entre otros, sectores de la alimentación. Queremos aumentar las cantidades y productos con valor para crear puestos de trabajo. Ese es un objetivo prioritario que lleva adelante toda la administración. - ¿Los controles sanitarios argentinos son eficientes?- Senasa trabaja bien. En estos momentos hay un rediseño de sus funciones para adaptarlo a las nuevas exigencias de los mercados internacionales, como trazabilidad y menores residuos agroquímicos en los productos. Hoy, nadie está exento de tener un problema sanitario. Quedó demostrado cuando en Estados Unidos tuvo 4 brotes de vaca loca y en Oriente tuvieron epidemia de fiebre aviar. - ¿Argentina espera novedades?- En mayo esperamos que la OIE nos declare libre de aftosa con vacunación y Estados Unidos va a reconocer, antes de fin de año, libre de la enfermedad de Newcastle. También nos va a reconocer como libre de la mosca de los frutos por debajo del paralelo 42. Seguimos combatiendo el contrabando de especies protegidas de fauna. - ¿Habrá incentivos para las Pymes?- Vamos a trabajar fuertemente en la democratización del comercio exterior, favoreciendo la incorporación de nuevos actores. Nuestro objetivo es que las Pymes tengan asistencia técnica para que puedan exportar en condiciones confiables, a través de un programa de apoyo y promoción, con capacitación, información comercial actualizada y misiones inversas.
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