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BREVES
Cifras y destinos
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Productos dirigidos a 115 plazas en todo el mundo
Los productos de origen salteño llegan a 115 países de los cinco continentes. En 2001 el 71% de las exportaciones tuvieron como destino países de América, otro 23% fue a Europa, un 5% a Asia, y un 1% a Africa y Sudáfrica. Tradicionalmente la clasificación de las exportaciones se realiza por grandes rubros y en las exportaciones de Salta se observa que los productos primarios tienen la participación más significativa de acuerdo con los registros estadísticos.
El torrontés de Cafayate se ganó un lugar en Rusia
Hasta fin de año llegarán a la Federación Rusa 3.600.000 litros de vino torrontés fino a granel de Cafayate. Esta venta se facilitó gracias al acuerdo que el Ejecutivo firmó con el Centro de Bodegueros de Salta, lo que posibilitó la concentración de la oferta del producto cafayateño. Además de reactivar el mercado y afianzar la relación comercial establecida con ese país, el objetivo de los empresarios es llegar con vino fraccionado y etiquetado en botella.
Quieren venderle más carne vacuna a Europa
La carne vacuna que se produce en Salta llega refrigerada sólo a Bolivia. Pero los productores de la raza Retinta miran al mercado europeo, al que esperan llegar con 50 toneladas de cortes de alta calidad. A través del Ministerio de la Producción y el Empleo, la Asociación de Criadores de Raza Retinta del Interior de la República Argentina (con sede en Salta), está gestionando la autorización del cupo ante la Secretaría de Agricultura de la Nación.
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