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ALIMENTOS
El granero vuelve a funcionar
Empresas alimenticias argentinas hacen negocios en todo el mundo gracias a la calidad de sus productos.
| LAS EMPRESAS ALIMENTICIAS BUSCAN EN EL EXTERIOR LOS DOLARES QUE NO CONSIGUEN EN EL MERCADO LOCAL. |
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POR F.A.-
El contexto político y económico argentino no es el más favorable para la aventura exportadora de las empresas. Mientras la tarea se facilita para los exportadores de commodities, la experiencia es mucho más pesada para las empresas que aspiran a vender mayor valor agregado, es decir esos mismo comodities elaborados.
Pero el desafío no asusta a un conjunto de empresas de la alimentación que, sobre la base de un trabajo constante, lograron sacar provecho de la depreciación del peso. Firmas como Arcor, Molinos, La Salamandra, Georgalos y Las Marías, ya tienen un pie en el extranjero.
"Nadie puede crear un destino de un día para el otro. Exportar marcas implica empezar de cero en cada mercado", dicen en Arcor. Por la recesión interna, la multinacional de alimentos y golosinas de la familia Pagani está enfocando la mayor parte de su producción local a las exportaciones. "Antes los dólares se producían en la Argentina, pero ahora hay que buscarlos afuera", admiten.
La compañía acaba de abrir su primera oficina en Barcelona desde donde comandará el crecimiento de Arcor en los nuevos mercados de Africa, Europa y el Sudeste Asiático. Antes, la división internacional manejaba sus hilos desde la Argentina.
A RUSIA. Molinos, el gigante de alimentos de la familia Perez Companc, se convirtió en 2001 en el principal exportador de la Argentina en aceites envasados y pastas, con más del 50% de los envíos afuera. La compañía cerró un acuerdo de complementación con Chumak, de Ucrania, donde inició la producción de aceite envasado en la ciudad de Kakhova, cerca de Kiev. En 2001 elaboró 10.000 toneladas, y este año espera triplicar. También avanzó en un acuerdo de distribución en Estados Unidos de sus marcas de yerba mate Nobleza Gaucha y de harina y premezcla para pizzas y pastas Blancaflor.
Georgalos está abocado a potenciar la presencia de sus nuevas marcas en el exterior. Para ello mejoró el volumen de sus envíos de chocolates Tokke, barras de cereales Flow y caramelos Flynn Paff a Chile y América Central, mientras prepara su aterrizaje en Estados Unidos. "Estamos participando de todas las ferias y evaluando las connotaciones que tienen los nombres de nuestros productos en el exterior", explicaron en la empresa.
DULCE DE MARCA. Santiago Morea, gerente de exportación de La Salamandra, comentó que "buscamos salir con nuestra marca. La idea es replicar en el dulce de leche lo que ocurre con un buen licor o un perfume que mantiene su marca y estilo en todos los mercados a donde llega".
Morea prevé facturar en el exterior 500.000 dólares este año, fundamentalmente en los Estados Unidos, Canadá, Brasil y Europa. "Es un trabajo de hormiga que da sus frutos siempre que se respeten al máximo las condiciones acordadas con los clientes", agregó.
La cadena de heladerías Freddo está preparando su planta para los envíos a la Unión Europea. Raúl Medina Fernández, vicepresidente de la compañía, agregó que "también apuntamos a Estados Unidos, México y Brasil". Los directivos de la firma prevén concretar envíos por 3,2 millones de dólares este año. "Ya no será con locales propios sino con distribuidores que comercialicen nuestra marca en locales premium". En la compañía estudian también proveer a una cadena de supermercados internacional con una nueva marca.
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