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DESDE EL LITORAL
Santa Fe atrapa con su historia y naturaleza a orillas del Paraná
La provincia es cuna de la Constitución Argentina y conserva testimonios de la época colonial. Sitios para la aventura.
| LAS ISLAS INVITAN A LA PESCA Y CAZA DEPORTIVAS, SAFARIS FOTOGRAFICOS Y EXCURSIONES. |
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POR SALVADOR SALES / CLARIN-
La provincia de Santa Fe está bañada generosamente por el río Paraná y muchos de sus brazos, tales como el Coronda, Santa Fe, San Javier y Colastiné. El río le imprime a la región su ritmo, sus colores, abriga a una numerosa fauna autóctona, así como una vegetación frondosa y colorida, marco ideal para la caza, la pesca o simplemente un paseo en medio de tanta naturaleza agreste.
El amplio litoral fluvial santafesino combina las bellezas naturales de su flora y fauna con un pasado rico en construcciones edilicias de la época de la colonia, y agrega el turismo de estancias con la práctica de equitación y otras actividades a campo abierto.
La sede de la primera fundación de la ciudad de Santa Fe, en 1573, Cayastá, conserva ruinas del primitivo asentamiento y cuenta con cabañas y campings bien equipados. Recorriendo la denominada Ruta de la Costa, el turista puede acceder a paseos que combinan arquitectura europea y sitios religiosos, excursiones fluviales, pesca y caza.
La capital santafesina, fundada por Juan de Garay en 1573, fue la cuna de la Constitución argentina en 1853 y sede de la Convención Reformadora de 1994. Conserva todo el encanto de su pasado colonial y entre otros de sus atractivos figuran el convento y museo de San Francisco, y los museos Etnográfico y el Histórico Provincial.
La Costanera es un paseo obligado para todos los viajeros. Sobre ambas orillas de la laguna Setúbal, el visitante podrá disfrutar de una mateada acompañada por los tradicionales alfajores santafesinos, de un buen pescado (dorado, surubí, patí) o de una cerveza artesanal bien fría.
ROSARIO. Con la renovada Costanera, la zona ribereña de la ciudad ganó en atractivo y se transformó en la digna antesala para salir a navegar rumbo a las playas e islas del norte por el río Paraná.
El casco urbano rosarino reserva un interesante circuito cultural en el que se destacan las 38 salas del Museo Histórico Provincial.
Aguas más arriba del Paraná, en la confluencia de los ríos Carcarañá y Coronda, Gaboto (la población más antigua de la provincia) es el lugar indicado para comer muy buen pescado y rastrear la historia del fuerte Sancti Spíritu, levantado por Sebastián Gaboto en 1527. Treinta kilómetros al norte de Rosario por la ruta nacional 11 se llega al Convento de San Lorenzo, donde comenzó a gestarse la campaña libertadora de San Martín.
Santa Fe va buscando así su perfil turístico, principalmente a orillas del Paraná. Con mucho de historia pero, también, con mucho de actualidad y nuevos servicios para ofrecer a sus visitantes, argentinos y extranjeros.
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